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Suco de uva com romã: veja receita e conheça benefícios à saúde

A romã contém antioxidantes poderosos, a uva também - Pexels/Any Lane
A romã contém antioxidantes poderosos, a uva também Imagem: Pexels/Any Lane

Do BOL, em São Paulo

14/02/2024 16h29

O suco de uva com romã é uma combinação poderosa. Cada uma dessas frutas é conhecida por seu perfil nutricional distinto e, quando unidas, oferecem um coquetel de saúde.

A uva é famosa por conter resveratrol, um composto associado à longevidade e à redução do risco de várias doenças.

Já a romã é repleta de punicalaginas, que são antioxidantes extremamente potentes. Juntos, esses ingredientes promovem uma bebida repleta de antioxidantes, vitaminas e minerais, capazes de fortalecer o sistema imunológico e promover a saúde do coração, entre outros benefícios que exploraremos mais adiante.

Receita de Suco de Uva com Romã

Ingredientes necessários

Para começar a nossa jornada rumo ao preparo deste elixir da saúde, precisamos reunir os ingredientes certos. Você vai precisar de:

  • 1 xícara de suco de uva integral e natural;
  • 1 romã grande;
  • Gelo a gosto;
  • Água filtrada (opcional, para ajustar a consistência);
  • Folhas de hortelã para decorar (opcional).

Instruções passo a passo para preparar o suco

Com os ingredientes em mãos, é hora de preparar o suco. Siga estes passos simples:

  1. Corte a romã ao meio e retire cuidadosamente as sementes;
  2. Coloque as sementes da romã e o suco de uva no liquidificador;
  3. Bata até que a mistura fique homogênea;
  4. Se desejar, passe o suco por uma peneira para remover os pedaços de semente;
  5. Sirva em um copo com gelo e, se quiser, decore com folhas de hortelã.

Em poucos minutos, você terá um suco refrescante e nutritivo.

Dicas adicionais para aprimorar o sabor

Embora a receita básica seja simples, existem maneiras de enriquecer ainda mais o sabor deste suco. Algumas dicas incluem:

Adicionar um toque de mel ou agave para adoçar naturalmente;

Incluir algumas gotas de limão para um sabor mais acentuado;

Usar suco de uva gelado para garantir uma bebida super refrescante;

Experimentar com especiarias como canela ou cravo-da-índia para uma versão mais exótica.

Com essas dicas, você pode personalizar o suco ao seu gosto e torná-lo ainda mais delicioso.

Benefícios para a Saúde do Suco de Uva com Romã

Antioxidantes presentes nas frutas

As propriedades antioxidantes das uvas e das romãs são notáveis. O suco de uva contém flavonoides, que ajudam na prevenção de doenças. A romã, por sua vez, não fica atrás com suas punicalaginas e ácido elágico. Esses compostos são eficazes na proteção contra danos celulares e no combate aos radicais livres, que são responsáveis pelo envelhecimento e por diversas doenças crônicas.

Impacto positivo na saúde cardíaca

A ingestão regular deste suco pode contribuir para a saúde do coração. Estudos indicam que o resveratrol presente na uva ajuda a melhorar a circulação sanguínea e a reduzir o colesterol ruim. A romã tem efeito similar, pois sua alta concentração de antioxidantes pode diminuir a pressão arterial e retardar o crescimento de placas nas artérias.

Outros benefícios potenciais para a saúde

Além dos efeitos benéficos ao coração, o suco de uva com romã pode auxiliar na prevenção de alguns tipos de câncer, na melhoria da memória e na gestão do peso. Há relatos de que as propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas das frutas também contribuem para a saúde bucal e para a recuperação muscular após exercícios físicos.

(*) Com informações de Multitópicos e O Viral.

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