Topo
Entretenimento

Suco bom para anemia: veja receita natural para preparar em casa

sucos de frutas variadas - iStock
sucos de frutas variadas Imagem: iStock

Do BOL, em São Paulo

06/12/2023 12h43

A anemia pode levar à fadiga, fraqueza e outros sintomas desconfortáveis. Um dos métodos para combater esta condição é através da alimentação. Veja abaixo uma receita de suco saudável que pode ajudar no tratamento.

Como um suco pode ajudar no tratamento da anemia

Sucos podem ser ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes que podem aumentar a produção de glóbulos vermelhos e melhorar a capacidade do corpo de absorver ferro, um mineral essencial para a prevenção e o tratamento da anemia.

Os sucos podem ser facilmente digeridos e absorvidos pelo corpo, garantindo que você obtenha o máximo de benefícios dos ingredientes.

Tipos de Sucos Saudáveis para a Anemia

Sucos ricos em ferro

O ferro é um nutriente crucial para a produção de glóbulos vermelhos. Por isso, sucos ricos em ferro são recomendados para pessoas com anemia.

Sucos feitos de vegetais de folhas verdes escuras, como espinafre e couve, são particularmente bons, pois contêm grandes quantidades de ferro.

Outras boas opções incluem sucos feitos de beterraba, ameixas secas e uvas passas.

Sucos com vitamina C para melhor absorção do ferro

A vitamina C é importante porque ajuda o corpo a absorver o ferro.

Por isso, é uma boa ideia incluir frutas cítricas, como laranjas e limões, em seus sucos.

Outras frutas ricas em vitamina C incluem morangos, kiwis e acerolas. Combinar essas frutas com vegetais ricos em ferro pode criar um suco poderoso para combater a anemia.

Sucos verdes potencializadores de energia

Os sucos verdes são outra excelente opção para quem sofre de anemia.

Eles são feitos de vegetais de folhas verdes escuras, que são ricos em ferro e outros nutrientes benéficos.

Além disso, eles são energizantes naturais, o que pode ser útil para pessoas com anemia, que muitas vezes se sentem cansadas ou fracas.

Escolhendo os Ingredientes Certos para Seu Suco

Frutas e vegetais ideais para combater a anemia

Ao escolher frutas e vegetais para o seu suco, é importante considerar os nutrientes que eles contêm.

Para combater a anemia, opte por alimentos ricos em ferro, vitamina C e folato.

Além de espinafre, couve e frutas cítricas, outras boas opções incluem brócolis, tomate, melancia, abacaxi, mamão e manga.

Ingredientes que devem ser evitados

Existem alguns alimentos e ingredientes que podem inibir a absorção de ferro e devem ser evitados.

Estes incluem chá e café, que contêm compostos chamados polifenóis que podem se ligar ao ferro e impedir sua absorção.

Além disso, alimentos ricos em cálcio, como leite e queijo, também podem interferir na absorção de ferro.

Dicas para combinações saborosas e eficazes

Uma boa regra geral é misturar vegetais de folhas verdes com frutas cítricas ou outras frutas doces para criar um sabor agradável.

Adicionar um pouco de gengibre ou hortelã pode melhorar ainda mais o sabor e aumentar os benefícios para a saúde.

Passo a Passo: Receita de Suco Saudável para Anemia

Preparação dos ingredientes

Antes de começar a preparar o suco, lave bem todas as frutas e vegetais.

Se possível, opte por produtos orgânicos para evitar pesticidas e outros produtos químicos.

Em seguida, corte as frutas e vegetais em pedaços pequenos que possam ser facilmente processados pelo liquidificador ou pela centrífuga.

Modo de preparo do suco

Para preparar o suco, coloque os ingredientes no liquidificador ou na centrífuga e processe até obter uma consistência suave.

Se desejar, você pode adicionar um pouco de água ou gelo para ajustar a consistência.

Em seguida, despeje o suco em um copo e beba imediatamente para aproveitar ao máximo os benefícios dos nutrientes.

Dicas para potencializar os benefícios do suco

Para aumentar os benefícios do suco, considere adicionar um pouco de limão ou outra fonte de vitamina C. Isso ajudará o corpo a absorver melhor o ferro.

Beber o suco com o estômago vazio também pode melhorar a absorção de nutrientes.

Dicas de Consumo e Frequência

Melhores horários para beber o suco

O melhor horário para consumir o suco é de manhã, com o estômago vazio, para garantir que seu corpo absorva todos os nutrientes de forma eficaz.

Evite consumir o suco junto com refeições ricas em cálcio, como laticínios, pois isso pode interferir na absorção do ferro.

Frequência recomendada para resultados efetivos

Para obter resultados efetivos no tratamento da anemia, é recomendável beber o suco pelo menos uma vez ao dia.

Se possível, consuma o suco fresco logo após o preparo para garantir a máxima quantidade de nutrientes.

Além disso, é importante seguir uma dieta equilibrada e consultar um profissional de saúde para orientações personalizadas.

Entretenimento